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自制美味健康的核桃新月饼干
[添加时间]:2014-4-29 [来源]:生活妙招网
  根据研究指出,食用适量的核桃,核桃的omega-3油脂含量最多,每一盎司的核桃就含有2.6公克的omega-3脂肪酸,可以提供人体每日百分之两百的omega-3脂肪酸建议摄取量。核桃除可维护心血管健康,也是退黑激素一个很好的来源。

  核桃新月饼干

  材料(72份):核桃仁1杯,无盐奶油250克,砂糖3/4杯,香草精1/2茶匙,面粉2杯,盐1/4茶匙和用来撒在糕点上的糖粉

  步骤:

  1. 烤箱预热至180度C。

自制美味健康的核桃新月饼干

  2. 用食品加工机、搅拌机或者坚果机研磨机,将核桃磨细直到几乎成面糊,然后盛放到碗里。

  3. 在步骤2里放入奶油,用木匙子搅拌直到混合,加入砂糖和香草精,搅拌。将面粉和盐筛入步骤3里,用手搓成一个面团。

  4. 每次取一匙之量的面团,将面团作成约4公分长的小圆柱体,弯成小新月形,然后均匀地放到一张没有涂油的烤盘上。

自制美味健康的核桃新月饼干

  5. 烤15分钟左右,直到呈现淡褐色,移到架子上稍稍冷却,将架子放置到烤盘上,均匀地洒上一层糖粉。 (文章整理:生活妙招网 http://www.dengweihong.cn 转载请注明出处!)

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